Pão de Queijo

Pão de Queijo er brasiliansk ostebrød,

og smaker kjempegodt som snacks med dip eller tilbehør til god mat.

De blir luftige i konsistensen.

Pão de Queijo

1 egg

175 gram hvetemel

(i oppskriften står det tapiocamel, men jeg

finner det ingen steder og ingen vet hva det er, hehe)

80 ml olivenolje

160 ml melk

65 gram raspet ost

Salt

Sett ovnen på 200 grader.

Ha alle ingrediensene i en bolle og miks

det godt sammen til en glatt røre. Smak til med salt.

Oppskriften er basis, så man kan gjerne mikse og trikse med forskjellige urter og krydder i røren.

Jeg laget et par stykker med chilikrydder og oregano, og det ble nesten pizza:-)

Smør et teflonbrett for små muffins eller bare bruk små muffinsformer i papir. Ha i røren.

I følge oppskriften blir det 16 stykker men jeg fikk mange flere så mine former var nok mindre.

Stek i ovnen i 15-20 minutter til brødene har hevet seg og fått en gylden overflate.

Sett til avkjøling før du tar dem ut av formene.

Jeg ser at jeg kunne ha mikset røren enda lengre for egget

har ikke blitt rørt helt ordentlig ut. Men de smakte veldig godt likevel.

Spis og nyt! :-)

Plutselig var det onsdag

Sommeren har virkelig vist seg fra sin beste side de siste dagene, ihvertfall her i Bergen.

Det merkes godt på både min og andres blogger ser jeg, og det er akkurat sånn det skal være! :-)

Dagene flyr avgårde, fylles med solstråler, skitne barnehender og lykkelig latter.

Små og store barn som slukner utslitte om kvelden med et smil om munnen. Det er sommer, det!

Men jeg ser på lesertallene at dere er innom her enda, så da må dere

--- melde dere på ettårskonkurransen ---

Jeg har jo fått ordnet en fantastisk premie til dere, og så har det ikke kommet

et eneste svar på fire dager. Huff og huff, ser dårlig ut med fremtidige sponsorer da, hehe;-)

Så det er bare til å melde seg på!

På grunn av sommer og sol utvider jeg fristen med en uke,

så trekningen blir da søndag 4. august.

♥

Ettårskonkurranse

Hipp hurra for bursdagsbloggen min som fyller ett år i dag!

I den anledning har jeg lyst til å ha en liten konkurransen her på bloggen,

og jeg er så heldig å få sponset en utrolig flott premie til dere av Barndomsminne.

Barndomsminne drives av en fantastisk dame som lager disse nydelige collagene.

Jeg var så heldig å få tilsendt to stykker som hun har laget med lillebror,

slik at dere skulle få se hvordan det ser ut i virkeligheten.

Er de ikke bare helt utrolig nydelige? 

For flere eksempler - se her. 

I anledning bloggen sin bursdag er jeg så heldig at jeg får lov til å dele ut to collager (med samme bilde)

i premie til en av mine lesere:-) Collagene er digitale filer og kan brukes til akkurat det

dere selv vil. Dere velger også selv hvilke collager dere ønsker.

Verdi: 300,-

For å delta må du rett og slett dele ditt beste barndomsminne i kommentarfeltet.

Husk å legge igjen mailadressen din.

Jeg trekker en vinner neste søndag (28. juli) og vinneren blir kontaktet av den

skjønne damen bak Barndomsminne for videre prosess:-)

Lykke til!

// Innlegg i samarbeid med Barndomsminne.blogspot.no

Tour of Norway

I dag har vi vært på Tour of Norway for Kids som ble arrangert på Fana Stadion.

Helt utrolig at været ble som det ble, med tanke på at det har vært høst i Bergen den siste uken.

Opplegget var utrolig bra, og jeg ble rett og slett imponert!

Det var gratis å delta, man meldte seg på når man kom og fikk utdelt startnummer og t-skjorte.

Det var inndelt i aldersgrupper, og antall runder økte med alderen. Fokuset var helt

og holdent på deltakelse og ikke seier, noe jeg syns var kjempefint.

Alle som krysset målstreken fikk hver sin gavepose med både matboks, drikkeflaske,

pennal (med innhold!!) og diplom. Storesøster og lillebror var strålende

fornøyde, og dette fristet helt klart til gjentakelse:-)

Ønskevegg

Det er så lite farger her hjemme, og jeg ønsket en forandring uten å gjøre noe drastisk.

Etter å ha sett rundt på forskjellige blogger og googlet etter inspirasjon, fant jeg løsningen!

Da var det bare til å løpe på butikken for å kjøpe papp og finne frem passeren og saksen.

For å gjøre det enklest mulig, kjøpte jeg også Tack-It. Resultatet ble...

*trommevirvel*

Tada! En konfettivegg omdøpt til ønskevegg! :-)

Jeg syns det ble koselig jeg:-) Det er noe av det første man ser når man kommer

inn døren, og det går jo ikke an å la være å smile av denne søte veggen?

Blyanten henger pent ved siden av alle sirklene, klar til

å brukes for å fylle opp veggen med ønsker:-)

Dette kaller jeg oppussing på budsjett - så enkelt og så billig kan det gjøres:-)

Hvis noen av dere vil prøve på det samme, så blir jeg kjempeglad

hvis dere poster bilde av det på Instagram og tagger med @romihjertet

♥

Barnerom i elefantstil

Nå har ikke vi mer enn tre soverom i leiligheten vår, så bittelillebror sover på vårt rom enn så lenge.

Men jeg drømmer jo om et hus en gang, og i forbindelse med det har jeg omtrent planlagt

rommet hans ferdig:-) På Jollyroom har de utrolig mye stilig interiør til barn, og jeg

har falt helt for disse herlige elefantene. Søte, tøfe og fargerike på én gang!

Klikk på linkene under bildene for å komme til produktene:-)

Elefant gyngedyr - Elefant målestokk - Elefant kleshengere

Elefant uro i tre - Elefant krakk - Elefant speil - Elefant knagger - Elefant griffeltavle

Siden jeg er så glad i å shoppe så frister det nesten å bestille

alle disse tingene, men det er kanskje en smule tullete med tanke på at

jeg ikke vet om det er ett eller ti år til vi sitter der i vårt eget hus. Og det er jo en liten

mulighet for at en tiåring ikke syns at elefanter er like kult som jeg syns;-)

// Innlegg i samarbeid med Jollyroom.no

Fjell festning

Det blir visst en del turinnlegg på rekke og rad her, men jeg håper at dere syns det er kjekt:-)

I dag gikk turen til Fjell festning - en tur som i følge kartet skulle være 3,9 kilometer,

men RunKeeperen min kunne fortelle at vi gikk 3,3 kilometer.

Dette var riktig nok kun én vei, så totalt

gikk vi dobbelt så langt.

Dette var helt i starten av ruten. Det var satt opp store steiner

som en gang fungerte som sperre for stridsvogner.

"Sjukestova". Her kom vi til en låst dør, men det er visst

guidede turer iblant, og da kan jeg tenke meg at det er åpent for publikum.

På toppen! Her lå "Kanontårnet", også stengt. Men veldig fint å se på:-)

Utsikt mot Liatårnet. Det går an å gå dit også, men ikke med barnevogn.

Bittelillebror var selvsagt med:-)

Her er det Ninjagokamp på gang;-) Tøffe gutter!

Dette bildet likte jeg så godt. Kunne tenkt meg å lage tapet

av det og ha det på en kortvegg. Tenk så stilig det hadde vært da, hvis

man hadde plassert det på soverommet hadde det nesten vært som å sove i skogen:-)

En ting vi har oppdaget på disse dagene, er at det er utrolig moro å være på oppdagelsesferd

i egen by! Både turen i dag og turen til Storrinden frister helt klart til gjentakelse.

Tveitevannet

I dag gikk turen rundt Tveitevannet, en tur på cirka 1,9 kilometer.

Vi brukte en time, men det var fordi vi tuslet i rolig tempo,

guttene fikk leke masse og vi matet fuglene.

Langs veien var det en stor lekeplass med masse

apparater, til og med treningsapparater med femten års aldersgrense! 

Hei hei Andemor:-)

Vi slapp unna regnet, men i dag var det ganske sur vind.

En jakke hadde kanskje vært lurt, men jeg har visst ikke sånt i skapet...

I morgen blir det langtur, og vi gleder oss hele gjengen:-)

(Ikke fuglene altså...)

Storrinden

I dag har lillebror og jeg vært på tur med en venninne av meg og hennes seks år gamle sønn.

(Bittelillebror var med i vognen:-)) Vi var på Storrinden, og for en fantastisk tur!

Det var ihvertfall en grei start for sånne som meg, hehe:-) Turen opp tok ikke mer

enn en halvtime, noe som passet perfekt for aktive gutter som gledet seg til å komme til toppen.

Da vi kom opp var det utsikt over hele flyplassen, og vi så flere fly som både

landet og lettet, noe som virkelig var stor stas for seksåringene:-)

Ett stykk fornøyd lillebror peker på flyet som letter...

God tur! :-)

Været var upåklagelig og temperaturen helt super. Jeg har til og med fått en hel

haug med nye fregner (at nesen og pannen er rimelig rød trenger vi ikke å snakke om...) !

Great minds think alike - måtte flire litt da vi hadde kjøpt hver vår flaske med "Venner."

Det er vel dette man kan kalle et Instamoment? ;-)

Vi måtte litt på oppdagelsestur også, da det var bunkerser fra 2. verdenskrig rundt om kring

på toppen. Kjempespennende for guttene å leke rundt i:-)

Denne turen anbefales på det varmeste for barnefamilier. Det er bare en og en halv

kilometer til toppen, og selv om veien er litt grusete så var det ikke noe problem å gå der med vogn.

Feriemodus

Hei bloggen:-)

Jeg kjenner at jeg har inntatt feriemodus... Noe som i grunnen er litt rart med tanke

på at jeg er i permisjon og likevel har fri. Men det er vel gjerne det at

kalenderen viser juli som gjør at jeg føler det sånn.

Storesøster er på ferie, men for oss andre blir det ikke noe voldsom ferie i år.

Jeg og en venninne som har en gutt på samme alder som lillebror, har dermed bestemt

oss for å lage Bergensferie! Vi har googlet og sett på kart, og skal ta med oss guttene på forskjellige

turer i løpet av de neste ukene. Da får guttene lekt og løpt fra seg, mens skravlefaktoren

sannsynligvis blir høy på oss voksne - perfekt for hele gjengen:-)

Slenger med et bilde av bittelillebror tatt i går, på tomånedersdagen sin:-)

Hva er deres sommerferieplaner i år?

Instagram

Så ble det visst Instagram på meg også tilslutt, hehe!

Det var vel ikke annet å forvente, med press fra alle kanter;-)

Siden jeg ikke akkurat er den mest aktive bloggeren, så vil jeg tro

at det kommer flere oppdateringer der. Følg meg gjerne:-)

Hjerterom på Instagram.