torsdag 13. februar 2014

Sans for smak


Hei til alle dere som fortsatt titter innom:-)

Bittelillebror vokser og hverdagen er travlere, så det ble plutselig ingen blogging her.
Men mat må man jo uansett ha, så derfor har jeg laget en ny blogg - rett og slett en matblogg!

Ta gjerne turen inn dit istedenfor!

søndag 15. september 2013

Takk takk takk

Tusen takk til dere som fortsatt titter innom her til tross for at det begynner å bli en god 
stund siden forrige oppdatering. Jeg skal gjøre litt endringer men har ikke helt
bestemt meg for hvordan enda. Så dere får smøre dere med enda litt
mer tålmodighet, så kommer jeg sterkere tilbake snart!

Takk, takk, takk - og god søndag:-)

torsdag 5. september 2013

Samledilla

Jeg har fått fullstendig dilla på Poul Pava, syns de har så utrolig mye stilig!
I mitt nye hus (som jeg ikke har bygget enda) skal jeg ha et eget skap på kjøkkenet
med masse Poul Pava stæsj, og i loftsstuen skal det henge bilder:-)


Da jeg fikk en mail om en nettbutikk som hadde 30% rabatt på Poul Pava,
måtte jeg bare slå til og shoppe litt. På bildet over ser dere noe av det jeg bestilte;
Vannglass, vannkaraffel og serveringsskål. I tillegg bestilte jeg et kakefat og noen eggeglass.


Her er litt av ønskelisten min; Rektangulære fat, ovnsfaste former, vase og krydderbokser.
I tillegg ønsker jeg meg flere skåler, bilder, servise, kopper +++

Ahh, jeg elsker å samle 
Flere som samler på en spesiell serie?


Bildene er hentet fra Glass & Interiør

mandag 2. september 2013

Syndig søndag

Hallo matbloggen! ;-)

I går hadde jeg et søtsug ut av en annen verden, og med
ingenting i hus var jeg pent nødt til å lage noe. Valget falt på snickerskake,
og jeg tror det må være en av de største kaloribombene som finnes;-)


Snickerskake
250 gram sukker
250 gram sirup
1 glass peanøttsmør (fin type)
100 gram kokesjokolade


Smelt sammen sukker og sirup, og rør inn glasset med peanøttsmør.


Dekk en kakeform med bakepapir og hell blandingen over.


Smelt sjokoladen og smør den utover kaken.


Sett til avkjøling til sjokoladen har stivnet.
Før du skjærer den opp, er det lurt å la den stå litt på kjøkkenbenken,
for den blir ganske hard etter å ha stått i kjøleskapet en stund.


Skjær i små konfektbiter og nyt! :-)

Mandag betyr ny uke og nye muligheter:-)
I morgen er det både trening og klubb, og det ser jeg virkelig fram til!

God uke til dere alle:-)

torsdag 29. august 2013

Middag


1. Hvit tortillapizza med skinke, cherrytomater og mozzarellaost
2. Kylling tandoori med byggris og brokkoli
3. Bakt søtpotet med hvitløksdressing, vårløk, paprika og cheddarost
4. Kylling- og baconsalat
5. Biff med søtpotetstappe og brokkoli


Oppskrift på søtpotetstappe (3-4 porsjoner)
2-3 store søtpoteter
3-4 ss smør
Litt melk
Salt og pepper

Skrell søtpotetene og del dem i småbiter. Ha dem i en gryte, dekk dem med vann og kok opp.
La potetene småkoke til de er møre, i cirka en halvtime.
Hell av vannet og la potetene dampe seg litt tørre. Ha i smøret og rør litt så det smelter.
Ha i salt og pepper og stapp i vei med en potetstapper. Tilsett litt melk
og stapp litt til. Når du har fått den konsistensen du ønsker, legg bort stapperen 
og rør kraftig med en skje eller gaffel til mosen er luftig.
Kilde: Veganeren.com (tilpasset et ikkevegansk kosthold)


Det går i ett om dagene med baby, trening, kostholdsendringer og to store
barn som har begynt på en haug med nye fritidsaktiviteter! Det er kjekt med en hektisk
hverdag, men det blir jo ikke så mye tid til blogging. Dermed kommer enda
et middagsinnlegg, selv om det ikke er mange innleggene siden sist.
Håper dere blir inspirert ihvertfall:-)

mandag 26. august 2013

Selvportrett


I vår en gang hadde storesøster en skoleoppgave hvor de skulle
tegne seg selv. De hadde tatt et bilde av seg selv, og tegnet av bildet ved
hjelp av en overhead. Jeg må ærlig innrømme at jeg ble overrasket da jeg fikk se
resultatet, for det ble jo så utrolig stilig! Ansikter er noe av det vanskeligste å tegne, og selv
om hun brukte hjelpemidler syns jeg at det ble skikkelig bra. At det er henne er det ingen tvil om!

Jeg husker for noen år siden at jeg prøvde meg på å tegne ansikter,
og det var ikke få som flirte av tegningene mine. Joda, man
kunne se hva jeg hadde prøvd på, men at det så
bra ut? Vel... Det vil jeg ikke påstå;-)

God mandag!

lørdag 24. august 2013

Bildedryss fra dåpen

Endelig er jeg tilbake, etter en uke med museproblemer, hehe;-) Musen bestemte seg for å
slutte å fungere, og dermed var det ikke så fryktelig enkelt å komme seg inn på
maskinen heller. Men med mye styr og knoting fikk jeg den til
å fungere til slutt så nå er jeg tilbake, og her kommer
et aldri så lite bildedryss fra dåpen!


Bittelillebror ble døpt forrige søndag, og vi bestemte oss for å kun be
de aller nærmeste slik at vi kunne ha feiringen hjemme hos oss selv. Vi har ikke
all verdens med plass, men der det er hjerterom er det også husrom, så det gikk overraskende bra.


Jeg valgte å pynte med sølv og grønt istedenfor blått, bare fordi jeg liker det:-) Jeg syns
bordet ble stilrent og enkelt, og for en amatør som meg var det koselig å få skryt for pyntingen:-)


Inspirert av Fru Mæla, laget jeg sommerfuglbordkort.
Mine stakkars sommerfugler manglet følehorn fordi jeg ikke fikk tak i
det og ikke hadde tid til å lage noen selv, men de fungerte utmerket som bordkort likevel;-)


Vi var ti voksne, tre barn (som satt ved eget bord) og to babyer.
Bittelillebror og hans herlige fetter som ble født bare nitten timer og ett minutt før!


Vi gjorde det enkelt og bestilte koldtbord. Maten var veldig god
og jeg fikk inntrykk av at alle var godt fornøyde:-)


Bittelillebror helt utslitt etter dåpsgudstjenesten. Noe jeg skjønner godt, i og med at
den varte i 1,5 (!!) time! Er det forresten vanlig? Han sov riktignok hele
tiden, men det er jo stort sett det han gjør om dagene;-)


Dåpskaken! Haha! Ja, jeg har laget den selv. Nei, jeg har aldri gjort det før.
Ja, den ser hjemmelaget ut, men det er jo akkurat det den er. Smaken var fantastisk
og det er vel kanskje det som er det viktigste med en kake. Hjelper lite om
den er aldri så profesjonell om den ikke er god på smaken;-)

Jeg laget navnet hans i marsipanterninger, men det er redigert bort for anledningen.


Kakebordet! Kaken til venstre har jeg også laget, som en overraskelse til min
skjønne nevø (mest av alt foreldrene hans kanskje;-)) Han skal ikke døpes, men siden
de er like gamle hadde jeg lyst til å lage en kake til ære for ham også:-)

Dåpskaken bestod av sjokoladekake med sjokoladekrem i ene delen, og sjokoladekake
med vaniljekrem og jordbær i den andre delen. Overraskelseskaken er en
gulrotkake fylt med ostekrem med hvit sjokolade.

Kaken med jordbær rundt er en fransk sjokoladekake som mamma laget,
kokoskaken er pappa sin spesialitet, og min søster laget ostekaken.
For å si det sånn - det var nok kaker.....

Tusen takk til dere som bakte:-)


Verdens fineste bittelillebror i pappas trygge armer 

lørdag 17. august 2013

Charles Eames

Det er fortsatt litt feriemodus her på bloggen merker jeg.
Denne gangen er det på grunn av dåpsforberedelser. Vi skal ha dåp i morgen, og jeg
skal lage både dåpskake, gulrotkake og litt mer småsnacks, så du kan si det sånn at det er hektisk her.

Foto: Google

I en liten femminutters pause i går klarte jeg likevel å klikke hjem denne fantastiske
knaggrekken. Den heter "Charles Eames hang it all" og jeg har siklet på den i noen år nå.
Den er riktignok til huset jeg ikke har, haha! Men originalprisen er 1679,- og jeg
fikk kjøpt den på et døgntilbud til 499,- så da tenkte jeg at det var lov!
Klokken 23.59 var bestillingen sendt, hehe;-)

Foto: Google

Her ser dere den i bruk - er den ikke bare helt rå?? :-)
God lørdag til dere alle, nå må jeg fortsette bakingen:-) Snakkes plutselig!

mandag 12. august 2013

Middag


1. Jordbær- og avokadosalat med kylling
2. Maistortillas med paprika, røde bønner, tomater, vårløk og ost, servert med grønn salat
3. Søtpotetburgere med grovt polarbrød og salat
4. Byggris med skinke, erter og egg
5. Fullkornsspaghetti med kalkunfilét og salat


God mandag:-)

fredag 9. august 2013

Sommerkroppen 2014

Jepp, du leste riktig!
Sommerkroppen 2014

Dette er kanskje det mest ærlige innlegget du kommer til å finne på denne bloggen i år.

Jeg har tre barn. En nydelig frøken på ni år, en herlig gutt på seks år og
minstemann - bittelillebror - som har rukket å bli tre måneder.

Helt siden før eldste ble født egentlig, har jeg vært misfornøyd med kroppen. Er det ikke det ene så er 
det det andre, og det å se meg selv i speilet og tenke at "hey, du ser jo faktisk ganske bra ut!"
Det kan jeg ikke huske sist jeg gjorde med unntak av den dagen jeg giftet meg.

Nå er det nok.
Jeg er lei av å ikke føle meg bra. Jeg er lei av å hele tiden klage på meg selv,
både oppi hodet og til andre (tipper det er flere som er lei av meg på det området.)
Jeg er lei av å være sliten og slapp og tom for energi.

Det er faktisk ikke mer enn et drøyt år til jeg fyller 30 (oh shit) og jeg nekter å
være like misfornøyd i de tretti neste årene som jeg har vært til nå.

Derfor har jeg begynt å trene!
Ja, hvem har vel ikke sagt det før? Nå skal jeg trene, spise sunnere, bla bla bla.
Jeg har sagt det selv. Hundremillionervis av ganger. Men forskjellen er
at denne gangen mener jeg det faktisk. Det er ikke noe jeg bare sier for å prøve å
overbevise meg selv om at det stemmer. Sånn har det vært før. Jeg har på en måte visst 
inni meg at jeg har lurt meg selv, at motivasjonen har vært nærmest
ikkeeksisterende. Men denne gangen er det annerledes.

Jeg skal spise sunnere. Jeg skal ikke slanke meg, gå på pulverkurer eller alle mulige dietter. 
Men jeg skal bruke mer grønnsaker, renere kjøtt og velge fullkornsprodukter
fremfor vanlige. Men jeg har ingen planer om å bli fanatisk.
Det er lov å sprekke. For jeg har endelig innsett at det ikke betyr at alt er ødelagt
og man kan like gjerne hive i seg fjorten hamburgere og to kilo smågodt. Det å sprekke
betyr bare nettopp det. Jaja, så ble det en sjokoladebit på en tirsdag. Eller så
var det klubb og masse god mat. Det er faktisk ikke noe krise.
Det er bare å fortsette den gode trenden dagen etterpå igjen. Det er hverdagen som teller.

Jeg har meldt meg inn på CrossFit.
Ja, jeg kunne valgt mellom tjue forskjellige treningssentre i fem minutters omkrets,
men jeg velger heller å kjøre i en halvtime for å komme meg akkurat dit.
For makan til motivasjon skal man lete lenge etter! Jeg er en sånn som vil ha resultater
helst i går, og som trenger noen som pusher meg, ellers gidder jeg ikke.
Og det er akkurat dette jeg får på CrossFit. Du har engasjerte trenere som veileder deg,
passer på at teknikken er riktig, pusher deg når du egentlig ikke orker, og 
viser deg at jo, du klarer en pushup til. Og en til. Og faktisk enda en.
Du har rett og slett en personlig trener hver gang.

Jeg har permisjon nå. Og jeg er så heldig at jeg har muligheten til dette nå.
Og det er virkelig på tide. Først og fremst er dette for meg - men også for familien min.
Det gagner alle å ha en mor som er blid og fornøyd, sterk i kroppen og full av energi.

Jeg deler med dere.
Og grunnen til det er nettopp motivasjon. Det kommer tunge dager.
Vanskelige perioder. Men nå vet jeg det. Og jeg vet også at det går over og
blir bedre. Men av og til er det godt å ha noen å lene seg på, dele med, noen som støtter
og motiverer. Herfra kan det bare gå én vei, og det er oppover.
Jeg kan faktisk klare dette! Er dere med meg?

Let the game begin!