Hallo matbloggen! ;-)
I går hadde jeg et søtsug ut av en annen verden, og med
ingenting i hus var jeg pent nødt til å lage noe. Valget falt på snickerskake,
og jeg tror det må være en av de største kaloribombene som finnes;-)
Snickerskake
250 gram sukker
250 gram sirup
1 glass peanøttsmør (fin type)
100 gram kokesjokolade
Smelt sammen sukker og sirup, og rør inn glasset med peanøttsmør.
Dekk en kakeform med bakepapir og hell blandingen over.
Smelt sjokoladen og smør den utover kaken.
Sett til avkjøling til sjokoladen har stivnet.
Før du skjærer den opp, er det lurt å la den stå litt på kjøkkenbenken,
for den blir ganske hard etter å ha stått i kjøleskapet en stund.
Skjær i små konfektbiter og nyt! :-)
♥
Mandag betyr ny uke og nye muligheter:-)
I morgen er det både trening og klubb, og det ser jeg virkelig fram til!
God uke til dere alle:-)